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静圆博客

不闻不若闻之,闻之不若见之,见之不若知之,知之不若行之,学至于行而止矣。—荀 .

 
 
 

日志

 
 

【 无锡 · 美食小吃】——夏游江苏_休闲篇  

2014-09-13 05:58:45|  分类: 灵山、锡惠、太湖 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         这次无锡之行,吃也是行程之一,一提到无锡,脑子里马上就会想到无锡肉骨头和小笼包,无锡肉骨头要算三凤桥的最好。这次去无锡当然不会错过这些吃的。

        到达无锡后办好住宿已经是下午四点多了,休息一会就准备去吃晚饭了,住宿地离开三凤桥也就几百米的距离,慢慢走过去一看,离开吃饭的时候还早,但三凤酒家里等候吃饭的人已经不少,而且都是上海人,等待的时间里我们随便看看拍拍。
【 无锡 · 美食小吃】——夏游江苏_休闲篇 - 耿_耿 - 追求人生最美的一切
 
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        原来五点才营业的店家,看见很多人在等待,提前为我们点单,二个人点了些特色菜慢慢等候。
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          这是粱溪脆鳝,2两~,这是无锡的特色,鳝丝油炸后放在汁水里浸一下,炸了有点老,吃得我牙发酸,牙好的朋友可以吃吃,还是蛮香的,这点五十几元。
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           面筋也是无锡特产,就点了这个菜心面筋,买相不好,味道还可以。
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         无锡小笼绝对好吃,很正宗的味道。
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         这是无锡有名的肉骨头,单点一客15元就一块排骨,服务员介绍一例的话有7~8块是50元,我们就来了一例,
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         这是太湖三白,因为点了太湖白鱼,我就点了一客尝尝味道,几个白虾几条银鱼和一小块白鱼,10元。 吃到最后也没等来我们点的糟煎太湖白鱼,一问厨房忘记做了,那就不吃了,肉骨头已经吃饱了。
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       第二天一早,想去吃吃看无锡百年老店王兴记的点心,进去一看已经没有了平民百姓的传统小吃。
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         馄饨改成虾肉的,小笼也成蟹粉的。去之前看过网评一般,我们就点了一碗馄饨一客小笼。
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        馄饨里面的虾仁倒是不错的,当然这个价位也不便宜。
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        这个小笼包是不敢恭维,皮厚又粗,里面的没一点嚼劲,全没了无锡小笼的味道。
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          难怪这么大的店家,就我们二个上海人在吃。
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        中午继续回到三凤酒家下面的百合厅,在这里可品尝到无锡馄饨、无锡小笼包、桂花糖芋头、酒酿圆子、双色玉兰饼、桂花拉糕、果仁松糕、三丝春卷等无 锡特色的地方小吃,以及三凤桥排骨、蟹粉豆腐、清蒸白鱼、清炒虾仁、鲜菇面筋等著名的无锡菜肴。
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        这个粱溪豆腐花很好吃。
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        吃到最差劲的一道菜,下面是冷的,还不加胡椒粉,很腥。
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         炒了看上去买相不好,但味道还可以。
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        小笼还是这家最好。
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       这个艾草青团非常好吃,里面是豆沙馅的。
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         拍摄记录一下,也是留给自己和朋友以后去的时候作参考。
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