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静圆博客

不闻不若闻之,闻之不若见之,见之不若知之,知之不若行之,学至于行而止矣。—荀 .

 
 
 

日志

 
 

【转载】赏雨后淡浮院美景,品潮州最著名牛杂粉  

2015-05-27 08:34:03|  分类: 美图美字欣赏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        去潮州淡浮院那天正好下雨,如果不是下雨,淡浮院不会有那么美,细雨把空气清洗地格外清爽,薄雾为青山绿水抹上了一层淡妆,雨雾缭绕中,我们走进一座依山而建的文物收藏院,说实话,淡浮院的收藏谈不上出众,但景色却很怡人。这座文物收藏院是由泰国春府博他耶(钦赐)淡浮院院长郭丰源先生倡议,众多海内外人士响应捐资建设的一座开放式收藏院,大家都知道潮汕不仅华侨多,富豪也多,所以存在这么一座收藏院也很合理。淡浮院是收门票的,30元,文物实在没几件,但山清水秀的感觉确实还不错。

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 有古树、有鲜花、有小桥、有楼阁,雨后的植物鲜翠欲滴,三角梅落英缤纷,淡浮院的美在建筑和园林设计

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 雾色蒙蒙之中便是依山而建的淡浮院建筑群,入口处是一座大石牌坊,正中题“东粤菁华”,两侧书“金声”、“玉振”,皆是国学大师潮州人饶宗颐先生的手迹

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 也许由于下雨,游客也没有,空旷的草地上有几只鸽子,一尊大鼎矗立于草坪之中

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 山间有个小湖,或者说是池塘也好,浓妆淡抹总相宜,雨天别有一番情调

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 看来主人家也是花了一番心思的,一艘小舟停在了湖中间,恰到好处的点缀,给秀色山水添上了一抹灵动

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 石牌坊前有淡浮院阴阳土,淡浮院奠基之初,为立奠基石而挖土,挖出的土竟呈黑红两色,沿此上下皆如是,也可见硕峰山南北土质之差别,人们认为阴阳交泰,是吉祥之意,便留此孔以作纪念,不是人力所为,而是自然形成

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 淡浮院全称潮州淡浮收藏院,里面有一座硕峰书院,还是国家4A景区

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 石牌坊便是入口处,一路向上,半小时便可轻松游完

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 牌坊左边有潮商故里石雕,百果园小路也可上去

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 石牌坊之后迎接游客的古鉎牛,是中国四大名桥之潮州广济桥上镇水铁牛的复制品

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 正殿重檐出阁,琉璃飞瓦,玫瑰红的花岗石柱,稳重庄严,正中匾额“澹浮院”三个鎏金大字,是清朝末代皇帝之弟溥杰所书,正殿前的阶梯上有龙凤石雕

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 正殿正中是鎏金白云古寺佛像

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 两侧有飞天雕塑

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 正殿后方有桃花水母井

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 为什么叫做桃花水母井,是因为这口井中曾经发现过对水域生态要求十分苛刻的桃花水母

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 正殿上去,一面爬满爬墙虎的绿墙之前是孔子雕塑,淡浮院是个弘扬国学的地方,孔子当然不能缺席

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 俯瞰主殿,立于青山之间,两侧有碑廊,汇聚了上起商周、下迄当代的历代书法大家墨宝

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 最后一重大殿是交泰殿,是淡浮院主要收藏展览大殿,“交泰”取自《易经》“天地交泰”之意,但此处也有中泰文化交流之意

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 殿内有泰皇亲赐的玛哈蒙空佛像一组金佛以及中华文化代表文物,文物很一般,空间倒不小

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 交泰殿后有一副号称世界之最的《老子出关图》花岗岩石浮雕,高10.5米

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 可以从阶梯上去,从交泰殿右侧小路下去,顺便游游雕塑园

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 没有游客,雨后空山,景色着实惹人喜爱

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 特别是春季,草木初绿,给人的感觉是郁郁葱葱

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 《感恩》雕塑后面是硕峰书院,不时举办中华文化讲座和培训,亦可供贵客下榻,从城市回归自然,从繁华归于宁静,享受山清水秀之美

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 虽然景区不大,但每一副小景都让人喜欢,虽是人为,又显自然

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 知鱼桥旁的一拢三角梅开得鲜艳,红花、绿树、白桥,浓浓的中国风

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 如果说淡浮院是“浓妆淡抹总相宜”,那么潮州真还有一个“欲把西湖比西子”的地方,那就是潮州西湖,中国有多少个西湖我不知道,仅在广东我已去过惠州西湖、雷州西湖和潮州西湖

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 雨水依旧不停,但雨湖更胜晴湖,西湖是个狭长的小湖,雨中显得更加的淡雅

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 始建于1922年涵碧楼算是潮州西湖的标志建筑,1927年9月23日“八一”南昌起义军转战入潮州,周恩来等人驻扎于此,至30日撤出,史称“潮州七日红”

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 也许你对历史不感兴趣,对西湖景色也没兴趣,但作为一个吃货,潮州西湖对面的镇记老尾牛杂是不可不吃的,据说还有“潮州牛杂甲天下,镇记牛杂甲潮州”之说,这家50多年的老店以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 镇记有四个儿子,据说每一个人各开一家牛杂店,在西湖边上相隔几十米就有两家镇记牛杂,潮汕闽南一带把类似米粉的食物叫做粿条,如果你到潮州只有机会吃一次粿条,西湖边的镇记牛杂粿条就是不二的选择

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 可别小看一碗牛杂粿条,据说生意火爆时要排队大半个小时,高峰期牛杂粿条是以每小时数百碗的速度售卖的,坊间另有传闻,前些年老镇记分家时,分发的资产是八位数级别的

潮州淡浮院,东粤之菁华 - 木子弓长 - 驴游记

 简简单单但味道确实不错潮州美食代表作之一,细滑的粿条,配上能打乒乓球的潮州牛肉丸,爽脆鲜嫩的牛肉和牛杂,去腥的姜末和香葱,可以秒杀我吃过所有的牛杂粉,不过貌似这也是我吃过的相当贵的一碗粉,声明一下,机场那些68、88元的天价粉面我没吃过, 这碗牛杂粿条25元

        从淡浮院到潮州西湖,都是“浓妆艳抹总相宜”的景色,潮州是座有数千年历史的古城,国家历史文化名城,潮州文化的发源地,素有"海滨邹鲁"、“岭东首邑”等美誉,有人说潮汕人是中国的第57个少数民族,确实,潮汕地区的文化、风俗和美食都自成一体,别具一格,与其他地方大有不同,也是广东省内广府、潮汕、客家三大文化之一,领略不同的文化,品尝不同的美食,潮州不会让人失望。

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