去潮州淡浮院那天正好下雨，如果不是下雨，淡浮院不会有那么美，细雨把空气清洗地格外清爽，薄雾为青山绿水抹上了一层淡妆，雨雾缭绕中，我们走进一座依山而建的文物收藏院，说实话，淡浮院的收藏谈不上出众，但景色却很怡人。这座文物收藏院是由泰国春府博他耶（钦赐）淡浮院院长郭丰源先生倡议，众多海内外人士响应捐资建设的一座开放式收藏院，大家都知道潮汕不仅华侨多，富豪也多，所以存在这么一座收藏院也很合理。淡浮院是收门票的，30元，文物实在没几件，但山清水秀的感觉确实还不错。
有古树、有鲜花、有小桥、有楼阁，雨后的植物鲜翠欲滴，三角梅落英缤纷，淡浮院的美在建筑和园林设计
雾色蒙蒙之中便是依山而建的淡浮院建筑群，入口处是一座大石牌坊，正中题“东粤菁华”，两侧书“金声”、“玉振”，皆是国学大师潮州人饶宗颐先生的手迹
也许由于下雨，游客也没有，空旷的草地上有几只鸽子，一尊大鼎矗立于草坪之中
山间有个小湖，或者说是池塘也好，浓妆淡抹总相宜，雨天别有一番情调
看来主人家也是花了一番心思的，一艘小舟停在了湖中间，恰到好处的点缀，给秀色山水添上了一抹灵动
石牌坊前有淡浮院阴阳土，淡浮院奠基之初，为立奠基石而挖土，挖出的土竟呈黑红两色，沿此上下皆如是，也可见硕峰山南北土质之差别，人们认为阴阳交泰，是吉祥之意，便留此孔以作纪念，不是人力所为，而是自然形成
淡浮院全称潮州淡浮收藏院，里面有一座硕峰书院，还是国家4A景区
石牌坊便是入口处，一路向上，半小时便可轻松游完
牌坊左边有潮商故里石雕，百果园小路也可上去
石牌坊之后迎接游客的古鉎牛，是中国四大名桥之潮州广济桥上镇水铁牛的复制品
正殿重檐出阁，琉璃飞瓦，玫瑰红的花岗石柱，稳重庄严，正中匾额“澹浮院”三个鎏金大字，是清朝末代皇帝之弟溥杰所书，正殿前的阶梯上有龙凤石雕
正殿正中是鎏金白云古寺佛像
两侧有飞天雕塑
正殿后方有桃花水母井
为什么叫做桃花水母井，是因为这口井中曾经发现过对水域生态要求十分苛刻的桃花水母
正殿上去，一面爬满爬墙虎的绿墙之前是孔子雕塑，淡浮院是个弘扬国学的地方，孔子当然不能缺席
俯瞰主殿，立于青山之间，两侧有碑廊，汇聚了上起商周、下迄当代的历代书法大家墨宝
最后一重大殿是交泰殿，是淡浮院主要收藏展览大殿，“交泰”取自《易经》“天地交泰”之意，但此处也有中泰文化交流之意
殿内有泰皇亲赐的玛哈蒙空佛像一组金佛以及中华文化代表文物，文物很一般，空间倒不小
交泰殿后有一副号称世界之最的《老子出关图》花岗岩石浮雕，高10.5米
可以从阶梯上去，从交泰殿右侧小路下去，顺便游游雕塑园
没有游客，雨后空山，景色着实惹人喜爱
特别是春季，草木初绿，给人的感觉是郁郁葱葱
《感恩》雕塑后面是硕峰书院，不时举办中华文化讲座和培训，亦可供贵客下榻，从城市回归自然，从繁华归于宁静，享受山清水秀之美
虽然景区不大，但每一副小景都让人喜欢，虽是人为，又显自然
知鱼桥旁的一拢三角梅开得鲜艳，红花、绿树、白桥，浓浓的中国风
如果说淡浮院是“浓妆淡抹总相宜”，那么潮州真还有一个“欲把西湖比西子”的地方，那就是潮州西湖，中国有多少个西湖我不知道，仅在广东我已去过惠州西湖、雷州西湖和潮州西湖
雨水依旧不停，但雨湖更胜晴湖，西湖是个狭长的小湖，雨中显得更加的淡雅
始建于1922年涵碧楼算是潮州西湖的标志建筑，1927年9月23日“八一”南昌起义军转战入潮州，周恩来等人驻扎于此，至30日撤出，史称“潮州七日红”
也许你对历史不感兴趣，对西湖景色也没兴趣，但作为一个吃货，潮州西湖对面的镇记老尾牛杂是不可不吃的，据说还有“潮州牛杂甲天下，镇记牛杂甲潮州”之说，这家50多年的老店以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世
镇记有四个儿子，据说每一个人各开一家牛杂店，在西湖边上相隔几十米就有两家镇记牛杂，潮汕闽南一带把类似米粉的食物叫做粿条，如果你到潮州只有机会吃一次粿条，西湖边的镇记牛杂粿条就是不二的选择
可别小看一碗牛杂粿条，据说生意火爆时要排队大半个小时，高峰期牛杂粿条是以每小时数百碗的速度售卖的，坊间另有传闻，前些年老镇记分家时，分发的资产是八位数级别的
简简单单但味道确实不错潮州美食代表作之一，细滑的粿条，配上能打乒乓球的潮州牛肉丸，爽脆鲜嫩的牛肉和牛杂，去腥的姜末和香葱，可以秒杀我吃过所有的牛杂粉，不过貌似这也是我吃过的相当贵的一碗粉，声明一下，机场那些68、88元的天价粉面我没吃过， 这碗牛杂粿条25元
从淡浮院到潮州西湖，都是“浓妆艳抹总相宜”的景色，潮州是座有数千年历史的古城，国家历史文化名城，潮州文化的发源地，素有"海滨邹鲁"、“岭东首邑”等美誉，有人说潮汕人是中国的第57个少数民族，确实，潮汕地区的文化、风俗和美食都自成一体，别具一格，与其他地方大有不同，也是广东省内广府、潮汕、客家三大文化之一，领略不同的文化，品尝不同的美食，潮州不会让人失望。
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